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Pasta + queijo + pimenta = combinação perfeita. Entenda aqui como surgiu o Spaghetti Cacio e Pepe, um dos pratos mais marcantes de Roma!
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Queijo Parmesão: um sabor único e acentuado para os cheese lovers
Você conhece a origem de um dos queijos mais amados e copiados mundo afora? Vem com a Mamma que vamos te contar tudinho neste artigo!
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Ricette Della Mamma — Spaghetti Al Pomodoro
De todos os insumos que existem na culinária italiana, talvez ele seja um dos […]
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Como cozinhar macarrão: I Segreti del’Italia
Uma boa massa é capaz de conquistar qualquer pessoa. Por aqui, temos algumas dicas […]
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“A criança nos dá uma bela lição — que para formar e manter nossa […]
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Pizzas Mamma Jamma: um guia completo com as redondas que marcaram a história da pizza
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Presentiamo i deliziosi calabresa!
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Além das maravilhosas heranças que a Itália nos deu, ela possui outro talento: presentear […]
