News da Mamma

NEWS DA MAMMA

Filtrar por


Categorias

+ RECENTES

  • All
  • Curiosidades
  • Datas Comemorativas
  • Musas da Mamma
  • Nossos Produtos
  • Receitas
Foto de três mulheres da Mamma conversando, simbolizando o Dia do Empreendedorismo Feminino.

Dia do Empreendedorismo Feminino: conheça as mulheres da Mamma!

Por trás de cada pizza que chega às mesas da Mamma, existe muita coisa…

SHARE:
Leia Mais
Rigatoni con Ragu Di Coda em cima de uma mesa de madeira.

Ricette Della Mamma – Episódio 10

Que o livro de receitas da Mamma está sempre aberto para os nossos pizza…

SHARE:
Leia Mais
Macarrão Al Pomodoro, um dos tipos de macarrão italiano.

5 tipos de macarrão italianos para conhecer já!

Onde estão os pasta lovers? Todos aqui concordam que um bom macarrão poderia estar…

SHARE:
Leia Mais
Bartender preparando um Drink della Mamma.

Drinks della Mamma: tudo que você precisa para se refrescar nessa primavera

Ah, a primavera! O calor voltando, as árvores florindo e os dias azuis. Uma…

SHARE:
Leia Mais
Mão de uma pessoa segurando uma taça de chá.

Chá de hibisco, mate ou maracujá? A Mamma tem todos!

Existem algumas bebidas que são tão maravilhosas e versáteis que é difícil encontrar alguém…

SHARE:
Leia Mais
Burrata servida em um prato.

Burrata, a experiência inesquecível do queijo macio da Puglia

  Nunca neva em Puglia, mas em 1956 nevou e foi graças a isso…

SHARE:
Leia Mais
Prato agridoce Pizza Marmelatta.

Pratos agridoce, o saboroso encontro entre dolce e salato

Para o dicionário, agridoce é um adjetivo de dois gêneros usado para descrever uma…

SHARE:
Leia Mais
Duas mulheres lendo um livro de Elena Ferrante.

A misteriosa Elena Ferrante: escritora e musa da Mamma

  Entre atrizes, cientistas, astronautas e pintoras, encontramos também algum tipo de mistério entre…

SHARE:
Leia Mais
Lasanha Alla Bolognese da Mamma.

Lasanha: um presente da Itália para o mundo

Os Pizza Lovers que nos desculpem, mas hoje vamos abrir espaço para falar sobre…

SHARE:
Leia Mais
Mulher desgustando vinho.

3 dicas para degustar vinhos na Mamma

A degustação de vinhos é uma prática muito mais antiga do que se pensa….

SHARE:
Leia Mais
Mão feminina tocando em um vinho carmenere.

Vinho Carménère: um sabor suave do início ao fim

  O que melhor do que um bom vinho para acompanhar as pizzas da…

SHARE:
Leia Mais
Imagem preto e branco de Silvana Mangano sorrindo.

Silvana Mangano: uma musa da sétima arte

  Já conversamos muito por aqui sobre as musas da Mamma: elas são mulheres…

SHARE:
Leia Mais
Foto do forno de pizza à lenha da Mamma.

Pizza no Forno a Lenha: Mangiare, Pizza lover

  Que delícia é poder degustar uma pizza quentinha, que acabou de sair do…

SHARE:
Leia Mais
A maternidade é real, desafiadora, sensível e livre. E para celebrar todos os desafios e conquistas, a Mamma deseja a todas as mamães um feliz dia das mães!

From Mamma to Mamma: feliz dia das mães!

  Um novo Dia das Mães se aproxima e por aqui, nós temos muito…

SHARE:
Leia Mais
Pizza e Vinha representando representando os costumes italianos.

Grazie per tutti! Os costumes italianos do nosso cotidiano

  O que seria da Mamma se não fossem os costumes e tradições italianas?…

SHARE:
Leia Mais
Shitake com e crostata com parmesão.

Shitake, mangia che te fa bene!

  A Mamma sabe como ninguém a importância dos insumos em uma receita. Levamos…

SHARE:
Leia Mais
Rita Montalcini, mulheres na ciência.

Mulheres na Ciência: conheça Rita Levi-Montalcini, a Dama das Células

  No dia 11 de fevereiro é comemorado o Dia das Mulheres na Ciência….

SHARE:
Leia Mais
Orégano seco ao lado de uma colher de pau..

Orégano: uma mágica pitada de sabor

  Os temperos são parte fundamental de qualquer receita. Assim como bons insumos, eles…

SHARE:
Leia Mais
Taça de vinho Sauvignon Blanc sendo servido.

Uva Sauvignon Blanc: un vino bianco, per favore!

  O que não falta nas casas da Mamma são oportunidades para se deliciar…

SHARE:
Leia Mais
Pizza Carbonara da Mamma, que leva queijo mozzarella em sua composição.

Você sabe tudo sobre os tipos de queijo, cheese lover?

  Ah, o queijo! Esse insumo que pode assumir tantas formas, texturas e gostos…

SHARE:
Leia Mais
Representação de daguerreótipo em madeira, primeiro instrumento usado por fotógrafos em comemoração ao Dia do Fotógrafo

Sorridi! Eternize o momento no Dia do Fotógrafo

  Quem já visitou as casas da Mamma pode ter reparado nos pequenos detalhes…

SHARE:
Leia Mais
Mulher segura dois potes com saladas da Mamma

Saladas para o almoço? Mangiare!

  Nem só de massas e pizzas vive a Mamma! Por aqui, acreditamos que…

SHARE:
Leia Mais
Ervas e especiarias sobre mesa de mármore.

O incrível sabor das ervas e especiarias

  A Mamma acredita no poder da gastronomia enquanto veículo. Um prato preparado de…

SHARE:
Leia Mais
Duas pessoas brindam taças em comemoração ao ano novo italiano

Buon Capodanno! Conheça as tradições do ano novo italiano

  O ano de 2020 está chegando ao fim e, com isso, chega uma…

SHARE:
Leia Mais
Pão com calabresa sobre prato branco de porcelana ao lado de azeite de oliva.

Che pane delizioso! A divina junção de pão com calabresa

  Além das pizzas, existe um item que é quase uma unanimidade nas casas…

SHARE:
Leia Mais
Gigliola Cinquetti olhando para longe com a cabeça encostada em pilastra.

Conheça Gigliola Cinquetti, a musa veronesa della Mamma

  As musas da Mamma são mulheres absolutamente inspiradoras e à frente do seu…

SHARE:
Leia Mais
Caixa de pizza da Mamma para o Natal 2020

Natale della Mamma

Uma das melhores épocas do ano chegou nas casas da Mamma: o Natal! Essa…

SHARE:
Leia Mais
Pessoas dividem pizza em comemoração ao Dia da Família

Dia da Família: que tal um prato da Mamma para celebrar?

  Dia 8 de dezembro é comemorado o Dia da Família, e a Mamma…

SHARE:
Leia Mais
Cerveja da casa mostrada à frente da pizza meio Caprese, meio Aglio e Pepe

Pizza e cerveja? Si, signori!

  Os #pizzalovers que acompanham a Mamma já sabem bem sobre as inúmeras possibilidades…

SHARE:
Leia Mais
Queijo Grana Padano lascado sobre tábua

Queijo Grana Padano, um delírio aos cheese lovers

  Quem é cheese lover sabe muito bem que nas casas da Mamma o…

SHARE:
Leia Mais
Torta de Limão da Mamma Jamma sobre prato de cerâmica azul

Ricette Della Mamma – Episódio 6

  A Mamma sabe a importância de uma boa sobremesa. Afinal, reunir aqueles que…

SHARE:
Leia Mais
Sophia Loren segurando uvas representando a arte do vinho.

Vino è arte! Um brinde aos enólogos

  Ah, os vinhos da Mamma! Eles chamam atenção de qualquer #winelover. Com seus…

SHARE:
Leia Mais
Prato de gnocchi para prevenção do câncer de mama

Fundação Laço Rosa e Mamma Jamma unidas contra o câncer de mama

  Outubro é o mês mundialmente conhecido pela representação do combate ao câncer de…

SHARE:
Leia Mais
Prato Costata di Manzo e Riso Nero, composta por arroz negro, costela bovina e decorada com agrião.

Ricette della Mamma — Episódio 5

  No quinto episódio do Ricette Della Mamma, vamos ensinar uma receita inusitada, mas…

SHARE:
Leia Mais
Sophia Loren cozinhando sua receita de spaghetti

“Everything you see I owe to spaghetti” — Sophia Loren

  “Devo tudo que sou ao spaghetti!”. A frase dita por Sophia Loren, uma…

SHARE:
Leia Mais
Caixa da Mamma Jamma para o Dia das Crianças

Giorno dei bambini: 6 formas de comemorar o Dia das Crianças

  Nas casas da Mamma os pequenos #pizzalovers também têm vez! Por mais que…

SHARE:
Leia Mais
Sophia Loren com violão, uma musa para celebrar o Dia da Música

Cantare, oh oh! Chegou o Dia da Música

  Assim como na culinária presente nas casas da Mamma, a criação de uma…

SHARE:
Leia Mais
Fachada da Mamma Jamma Casa & Gourmet, próxima de diversos lugares incríveis para visitar no RJ.

12 lugares para visitar perto da Mamma

  Você sabia que a Mamma tem algumas casas espalhadas pelo Rio de Janeiro…

SHARE:
Leia Mais
O Dia do Sorvete é comemorado em 23/09, e que tal saber mais sobre essa sobremesa que encantou não só Dom Pedro II, mas todo o mundo? Prendi un gelato!

Vuoi un gelato? 5 curiosidades sobre o sorvete

  Ah, la dolce vita! A Mamma acredita que a vida cercada por momentos…

SHARE:
Leia Mais
A uva Primitivo é considerada uma das melhores da Itália para a produção de vinhos, e temos um rótulo exclusivo com essa maravilha. Conheça mais sobre ela!

Uva Primitivo: os aromas da Puglia em sua taça

  Como uma boa #pizzalover, a Mamma sabe como é importante ter à mesa…

SHARE:
Leia Mais
Seja em um dia corrido ou para uma refeição especial, tem um prato da Mamma para cada momento, inclusive no almoço! Vamos de pranzo della Mamma hoje?

Pranzo Della Mamma: o almoço está na mesa!

  O almoço com quem se ama: a sensação de afeto. Sobre a mesa…

SHARE:
Leia Mais
Produzida pela Cinque, a calabresa artesanal usada nas receitas da Mamma são para deixar qualquer #pizzalover com água na boca. Vem conhecer essa história!

Mamma Apresenta: Produtores, a calabresa artesanal da casa

  Nas casas da Mamma, o verdadeiro pasto italiano é valorizado: a reunião de…

SHARE:
Leia Mais
O sabor é sutil, mas o toque que dá aos pratos é inconfundível. Sim, estamos falando dele: o molho de tomate! Saiba mais sobre o fruto a seguir.

Pomodoro naturale! O molho de tomate da Mamma

  O tomate é um dos insumos mais importantes das casas da Mamma e…

SHARE:
Leia Mais
Que a Mamma é #winelover você já sabe. Por isso, temos uma diversidade incrível de rótulos na casa, incluindo a Cabernet-Sauvignon. Vem conferir!

Reserva Cabernet-Sauvignon: do Chile para a mesa

  Não é novidade para ninguém que a Mamma é uma verdadeira #winelover. E…

SHARE:
Leia Mais
Os azeites artesanais da Mamma se tornaram um show à parte, especialmente quando combinados com as pizzas. Confira mais sobre sua origem e receita no post!

Você já provou os azeites artesanais da Mamma?

  Eles realmente roubam a cena nas casas da Mamma. Eles arrastam uma legião…

SHARE:
Leia Mais
Sabe aquele prato que tem cheirinho de infância? Ele é chamado de Comfort Food, e tem o mágico poder de resgatar memórias afetivas. Saiba mais sobre elas.

Comfort Food: você já ouviu falar?

  Sabe aquela comida que te lembra a infância? Aquela receita caseira da sua…

SHARE:
Leia Mais
Em julho comemora-se o dia do chocolate, e a Mamma não poderia deixar a data passar despercebida. Por isso, liberamos uma receita da casa com o ingrediente.

Sorridere! Chegou o Dia do Chocolate

  Além de uma pizzalover de primeira, a Mamma é também uma chocolover assumida…

SHARE:
Leia Mais
Para um bom pizza lover, todo dia é dia de comer pizza. Mas já que existe um dia dedicado somente à essa delícia, que tal comemorar em dobro?

Dia Mundial da Pizza: seu momento chegou, pizzalover!

  A Mamma está sempre atenta aos detalhes, e quando se trata de datas…

SHARE:
Leia Mais
Quem já provou as opções vegetarianas da Mamma sabe que elas não deixam à desejar e tem um gostinho de quero mais. Vem conferir nossos pratos!

Mamma per tutti: opções vegetarianas? Temos sim!

  As delícias da Mamma Jamma agradam muitos paladares, mas poucas pessoas sabem que…

SHARE:
Leia Mais
Se você assim como a Mamma é adepto de uma boa leitura, que tal conferir a nossa lista com indicações de livros imperdíveis para ler no tempo livre?

Club del libro: livros imperdíveis para o tempo livre

  A literatura realmente é fantástica. Ela tem uma capacidade de nos transportar, entreter,…

SHARE:
Leia Mais
Ah, l'amore! Siete pronti a spargi amore con la Mamma?

Ah, l’amore! Uma ode aos apaixonados

  Ah, l’amore, amore, amore… Esse sentimento tão profundo que permeia as relações, impulsiona…

SHARE:
Leia Mais
Seco ou doce, suave ou forte, leve ou encorpado, os vinhos são uma ótima pedida para acompanhar as refeições da Mamma. Qual o seu favorito?

Quem não gosta de um bom vinho? Salute!

  Se tem outro universo além das pizzas que a Mamma adora se aventurar,…

SHARE:
Leia Mais
Entreter os pequenos pode ser mais fácil do que muitos pais imaginam. Conheça a história de algumas brincadeiras para crianças e divirta-se! Foto: Rodrigo Azevedo.

Giochiamo: brincadeiras para as crianças

  Os tempos mudaram e todos nós vivemos uma nova realidade. Ficar em casa…

SHARE:
Leia Mais
Está em casa e sentiu saudades dos nossos pratos? Não se preocupe, o Mamma Jamma Delivery está a postos para levar nossos sabores até você!

Mamma Jamma Delivery: mangiare con me!

  As casas da Mamma estão sempre abertas para receber a todos! Independente do…

SHARE:
Leia Mais
Pizza lover saboreando duas pizzas diferentes enquanto assiste série

22 produções para um pizza lover maratonar

  Estamos em um período que muito se fala sobre o tempo, e não…

SHARE:
Leia Mais
Pela manhã, após o almoço, no trabalho… O café é protagonista na rotina dos brasileiros, mas você conhece toda a versatilidade desse grão e da bebida?

Dia do café: 4 curiosidades sobre essa bebida

  Dia 14 de abril é comemorado o Dia do Café, e esse insumo…

SHARE:
Leia Mais

Buona pasqua, pizza lovers!

  A Páscoa é um dos feriados mais importantes e simbólicos entre os povos…

SHARE:
Leia Mais
Você é do time do doce ou time do salgado? A resposta pode ser um pouco difícil, mas fato é que as sobremesas da Mamma dão um show à parte. Vem conferir!

La dolce vita: quem já quis provar as sobremesas da Mamma hoje?

  Os sabores doces são os preferidos de grande parte da população mundial. Há…

SHARE:
Leia Mais
Um prato da Mamma feito em casa ou pedido pelo Delivery, uma seleção de filmes e, de quebra, brincadeiras para entreter os #minipizzalovers. Que tal?

Da casa da Mamma para a sua

  As delícias da casa da Mamma fazem o maior sucesso, e nós resolvemos…

SHARE:
Leia Mais
Nas casas della Mamma, a boa música rega os momentos de felicidade e união que acompanham as redondas. Ficou curioso? Vem conhecer a trilha sonora da Mamma!

Siete pronti? É hora de conhecer a trilha sonora da Mamma Jamma

  A música conecta as pessoas e isso é um fato. Seja compartilhando com…

SHARE:
Leia Mais

No mês da mulher, não podia faltar o toque della Mamma

  Afinal, quem é a Mamma Jamma? A Mamma adora receber e cuidar, respeita…

SHARE:
Leia Mais
Dia 27/02 é o Dia Nacional do Pizzaiolo, e a Mamma reuniu dicas do pizzaiolo chefe Raimundo Rodrigues sobre como montar uma redonda perfeita. Vem conferir!

Mamma Mia: ma che bella pizza!

  Eles colocam literalmente a mão na massa, comandam com maestria o forno a…

SHARE:
Leia Mais
Você conhece as tradições do carnaval italiano? Descubra em nosso artigo a origem dessa festa onde a palavra de ordem é a diversão!

Buon Carnevale! Conheça as tradições do Carnaval italiano

  A origem do Carnaval no Brasil O Carnaval é considerado uma das festas…

SHARE:
Leia Mais
Qual é a fonte da sua inspiração? Na Mamma, nossa inspiração vem de mulheres que romperam barreiras e se tornaram nossas musas. Vem conhecer cada uma delas!

Conheça as musas della Mamma

  Quem é a Mamma Jamma?  A Mamma é uma mulher à frente do…

SHARE:
Leia Mais
Gnocchi di Baccalà sendo retirado da travessa

Dia da Saudade: relembre as delícias que já passaram pela Mamma

  Quando pensamos na palavra saudade ela pode levar a muitas sensações e sentimentos,…

SHARE:
Leia Mais
A Mamma foi até a Itália buscar uma farinha que fosse leve, artesanal e 100% natural, e adivinhe só? Encontramos! Com vocês, a farinha doppio zero!

Doppio zero: conheça a farinha usada nas pizzas da Mamma Jamma

  Que o brasileiro é fã de pizza, isso não é segredo para ninguém….

SHARE:
Leia Mais

La Mozzarella della Mamma

  O que seria da Mamma sem o queijo? Por aqui temos de parmesão…

SHARE:
Leia Mais
Já pensou em viver uma experiência genuinamente italiana com sua família e amigos? Então, você precisa conhecer a Mamma Jamma!

A Casa Mia

  Quando pensamos em jantar em família, logo vem em mente a cena clássica:…

SHARE:
Leia Mais