Por trás de cada pizza que chega às mesas da Mamma, existe muita coisa acontecendo! Um dos nossos pequenos segredos que, inclusive, carregamos com muito orgulho, é o time de mulheres inacreditáveis que está por trás de diversos processos — muito mais do que você pode imaginar.

Da pizzaria à fotografia, das artes aos textos da Mamma: boa parte da nossa história passou e seguirá passando por mãos femininas. Com uma equipe repleta de mulheres talentosas e valorizadas em suas funções, não poderíamos deixar o Dia do Empreendedorismo Feminino “passar em branco”. 

Afinal, tirar um projeto do papel, da esfera do sonho, é uma função que requer muita coragem, criatividade, ousadia e esforço. E essas palavras, as mulheres da Mamma conhecem bem!

Que tal conhecer um pouco mais sobre as mulheres que admiramos? Vamos!

As Empreendedoras Da Mamma

Tati Lund

Tati Lund é mais do que uma chef; ela é uma visionária na culinária vegana. Fundadora do renomado restaurante .Org, Tati não apenas promove uma alimentação saudável e sustentável, mas também eleva a culinária vegana a novos patamares de criatividade e sabor.

Sua abordagem inovadora na criação da “Giardino”, nossa pizza vegana exclusiva, reflete a essência da Mamma Jamma: oferecer experiências gastronômicas únicas, sem comprometer a qualidade.

A Mamma Jamma celebra a contribuição de Tati para enriquecer nosso cardápio com opções que são ao mesmo tempo deliciosas e responsáveis.

Dani Cavalier

Dani Cavalier, uma artista plástica com um talento único para a moda, traz um novo olhar sobre a autonomia e a sustentabilidade no vestuário.

Com o Biquíni.pdf, ela nos ensina a criar nossos próprios biquínis. Já pensou nisso? É a autonomia e a personalização que a Mamma Jamma tanto adora: uma representação do compromisso com a inovação e a responsabilidade social.

Ao fornecer um meio para que as mulheres criem suas próprias roupas, Dani promove a autonomia e a expressão individual, valores que a Mamma Jamma apoia fervorosamente.

Seu trabalho ressoa com nossa missão de oferecer experiências autênticas e personalizadas, tanto na culinária quanto no estilo de vida.

Talita Azevedo

Talita Azevedo é pura inspiração! Você já pensou em como a arte e a cultura influenciam nossa vida diariamente? Sua abordagem inovadora na gestão de carreiras artísticas e na produção cultural ressoa profundamente com a filosofia da Mamma Jamma.

Como fundadora da Ori Produções, ela está redefinindo a produção cultural e a gestão de carreiras artísticas. Incluída na lista de prodígios da Forbes Global em 2023, Talita é um exemplo de como liderar com criatividade e impacto.

Talita busca não apenas sucesso comercial, mas também impacto cultural e social significativo. Seu trabalho em redefinir a relação cultural entre cidades como Rio, São Paulo e Campinas reflete o desejo da Mamma Jamma de ser mais do que um restaurante, mas um espaço onde a cultura e a comunidade se entrelaçam.

Claudinha Gonçalves

Nas ondas do empreendedorismo feminino, Claudinha Gonçalves se destaca como uma figura que tem tanto domínio sobre as pranchas quanto sobre os negócios. Ela começou a surfar aos 13 anos e, desde então, tem competido em águas nacionais e internacionais, mas é em terra firme que ela tem feito algumas de suas contribuições mais impactantes.

Como jornalista, modelo, apresentadora e agora empreendedora, Claudinha vem quebrando barreiras e redefinindo o papel feminino no surfe.

Com a criação da Coolture Life, ela não só fundou uma clínica de surfe com uma equipe totalmente feminina, mas também criou um espaço onde mulheres de todas as idades e habilidades podem aprender e crescer juntas.

Claudinha leva a paixão e o espírito do surfe para além das praias, incentivando outras mulheres a se empoderar e a fazerem suas próprias marcas no mundo.
 
Este mês, enquanto celebramos o empreendedorismo feminino, aplaudimos Claudinha Gonçalves por seu papel inspirador e por nos mostrar que não há onda grande demais para surfar.

Joana Lemgruber

Se em 2021 a Mamma comemora seus 12 anos, já perdemos a conta de quantos anos a Jô está na nossa equipe. Com seu olhar ímpar e faro aguçado para as novidades, ela está presente na forma como a Mamma se comunica.

O design de cada caixa de pizza, board, menu e, até mesmo, artes para as nossas redes passou pelas mãos cuidadosas da publicitária e apaixonada por branding. Formada em publicidade pela PUC e SVA-NY (School of Visual Arts in New York), todos os dias ela nos comprova sobre a importância da arte nas nossas escolhas.

Para ela, uma inspiração pode surgir a partir de um detalhe presente no seu dia a dia. A partir daí, tudo acaba virando estímulo para a criação de novos trabalhos — e ela vibra com todos!

Laura Cavallieri

A Laura faz mágica com as palavras. Jornalista talentosa e leitora assídua desde criança, carrega o dom de transformar pizza em palavras doces, arrebatando o coração dos nossos pizza lovers a cada novo texto.

Ela é a cabeça e delicadeza por trás das palavras que recheiam o nosso dia a dia com muito profissionalismo. Segundo ela, a curiosidade é uma característica fundamental para as mulheres que querem se aventurar no jornalismo. Laura também nos disse que seu gosto pela leitura teve uma grande influência na sua habilidade de escrita e que uma coisa não existe sem a outra. 

Para ela, empreender é ter muito jogo de cintura, se permitir rumar o caminho que se acredita sabendo que o percurso pode mudar a todo tempo. É ter planos A, B, C e D. Nossa! Falando assim parece até fácil, não é?

Luiza Chataignier 

A Luiza é a mais nova integrante desse time lindo, que só cresce ao longo dos anos. Ela é uma das responsáveis pelo olhar por trás de cada foto da Mamma. Luiza e a fotografia se apaixonaram quando ela tinha oito anos de idade, através de uma máquina Polaroid.

Ela sempre foi encantada com a possibilidade de capturar um momento em algo palpável, e com o apoio dos pais sempre teve acesso aos diferentes tipos de câmera para testar sua criatividade e talento.

Há 9 anos Luiza atua como empreendedora. Seu primeiro contato com a fotografia gastronômica foi em uma oficina criativa que fez em Lisboa e de lá para cá vem nos presenteando com a sutileza e força de seus cliques.

Como empreendedora ela é fã da versatilidade que esse tipo de trabalho exige — tanto no que diz respeito a uma carga horária mais flexível, quanto aos processos de criação que podem ser diversos.

Ao longo dos anos, muitas outras mulheres passaram pelas casas da Mamma e marcaram nossa história. Adoramos relembrar esses momentos que só fortalecem o que acreditamos: na força e coragem que existe por trás de cada uma que já passou por aqui. 

Isso você pode conferir no nosso canal do YouTube, na ação “Mulheres da Mamma”. É só clicar no botão abaixo!

Lindo de ver, não é? Essas mulheres são realizadoras de sonhos e peças fundamentais nessa engrenagem, fazendo com que outras mulheres enxerguem que é possível alcançar tudo que desejam!

Tivemos também a presença de chefs renomadas, como a talentosíssima Ana Ribeiro, a mixologista Francesca Sanci e a fotógrafa Viviane Zatarelli. São sabores e registros de tirar o fôlego e que temos muito orgulho!

Quer saber sobre elas? A Mamma conta um pouco mais sobre suas histórias no artigo “No Mês da Mulher, não poderia faltar o toque della Mamma”. Grazie!