Chá de hibisco, mate ou maracujá? A Mamma tem todos!
Existem algumas bebidas que são tão maravilhosas e versáteis que é difícil encontrar alguém que não goste. Com a possibilidade múltipla de criação e de degustação, o chá é uma delas.
Quente, gelado, saborizado com outras especiarias e até mesmo em drinks especiais, o chá tem a capacidade de agradar a todos os paladares.
Essa bebida de origem ancestral tem uma história pra lá de especial e queremos compartilhá-la com você. Quando feito com ervas selecionadas e toda atenção que só a Mamma tem na preparação, o chá se torna uma iguaria mais especial ainda.
Vamos conhecer mais sobre o mundo dos chás? Vem com a Mamma!
A história
De origem oriental, o chá surgiu como um “acidente”: há mais de 2 mil anos antes de Cristo, quando o imperador Chinês Shen Nung pediu um copo de água fervida e algumas folhas caíram em sua bebida. O imperador bebeu e apreciou a criação inesperada. Dizem que as folhas do primeiro chá são de Camellia Sinenses, popularmente conhecido como Chá da Índia.
Depois da ocasião pioneira, em 805, o Japão começou a cultivar o chá e o transformou em uma cerimônia espiritual: um momento de pausa e de reconexão com a paz. A partir dali, a receita se espalhou e o mundo foi se apaixonando por esse universo.
A bebida foi popularizada no Reino Unido em 1662, culminando na Revolução Americana dos Estados Unidos, em 1773, e chegou ao Brasil em 1812. O chá também transformou toda a produção nacional do Sri Lanka. Em 1827, os ingleses substituíram as plantações de café do país por plantações de chá, tornando o Sri Lanka o maior produtor de chá da atualidade.
Em 1905, os EUA começaram a comercializar os saquinhos da bebida e o chá gelado foi criado, caindo de vez na boca do povo.
O chá faz parte da formação do mundo como conhecemos, representa culturas ancestrais de diferentes lugares e ainda faz bem ao corpo e à mente. Tem como não amar?
Se você ainda está curioso, desce mais um pouquinho para conferir como o chá pode ser bom para você.
Os benefícios do Chá
Além de toda presença histórica, o chá de plantas é um instrumento poderoso de manutenção da saúde. Sendo facilmente adaptado a qualquer rotina, faz bem em diferentes ocasiões e pode auxiliar em um dia a dia mais saudável.
Alguns dos benefícios são:
- acalmar a mente;
- ajudar a desestressar;
- hidratar o corpo;
- melhorar a qualidade do sono;
- diminuir os níveis de colesterol;
- desintoxicar o organismo;
- melhorar o foco e concentração.
Dependendo das folhas e ervas que serão utilizadas, o chá pode ser um ótimo parceiro em uma vida com mais saúde.
Nesse sentido, o método mais indicado para fazer o seu chá é a infusão. É a maneira que melhor preserva as propriedades benéficas das plantas.
Alguns estudos dizem que se você conseguir implementar na sua rotina 3 xícaras de chá por dia, os benefícios são contínuos e notórios. Mas não passe das 3 xícaras, combinado? Para você observar as mudanças positivas sem exagero.
Que tal se jogar nas opções de chás da Mamma? Além de deliciosos, eles podem te ajudar e muito. Vem ver!
Quente, gelado, como você quiser! A gente faz na Mamma Jamma.
A parte mais bacana e divertida dos chás é a alta versatilidade e o universo de possibilidades que eles proporcionam.
Dá para tomar bem quentinho, relaxar e descansar o corpo e a mente. Também é possível beber geladinho em um dia de sol, para se refrescar. Dá até para tomar em um delicioso GT no happy hour. É você quem escolhe, Tea lover!
Na Mamma, temos 3 opções absolutamente maravilhosas. Fica difícil saber por qual começar.
Chá Mate
A erva-mate, muito utilizada no Sul do Brasil no Chimarrão, tem uma releitura muito amada pelos cariocas. E é claro que a Mamma também fez sua versão.
O mate gelado é perfeito para matar a sede naqueles dias de calorão. Mas também faz bem nos dias em que você precisa de um foco a mais.
Isso porque essa bebida está cheia de benefícios. Além da cafeína, perfeita para dar aquela energia para o seu dia, o chá-mate é ideal para ajudar na concentração, na digestão, fortalece o sistema imunológico e muito mais!
Essa especiaria maravilhosa também está disponível pelo nosso delivery, acredita?! Você pode se deliciar, sem sair de casa.
Pensa em um chá poderoso, delicioso e marcante? É o chá de hibisco com frutas.
Um dos queridinhos da Mamma, esse chá é feito com o botão seco das flores de Hibisco, que dão a coloração rosa apaixonante. Altamente antioxidante e anti-inflamatório, regula os níveis de colesterol, faz bem para o fígado e é um auxiliar na manutenção do metabolismo.
Aqui na Mamma, o nosso chá de hibisco também tem frutas vermelhas. Para deixar tudo ainda mais delicioso e colorido.
Agora que você está por dentro da história, da importância e dos benefícios do chá, a gente espera você aqui para provar nossos Chás da Casa.
Vem conferir o nosso menu por aqui, vem?!